НовостиОбщество

Праздник отменного вкуса

В прошлую субботу на радость столичным гурманам развернулась гастрономическая выставка. Посетители оценили богатую узбекскую кухню и национальные блюда Казахстана. Все желающие могли отведать несколько видов плова, манты, самсу, долму, баурсаки и другие яства.

Праздник с узбекским колоритом организовало АО «НК «Kazakh Tourism» при поддержке Министерства культуры и спорта РК, Ассамблеи народа Казахстана и столичного акимата.

В церемонии торжественного открытия выставки приняли участие посол Узбекистана в РК Саидикрам НИЯЗХОДЖАЕВ, председатель Комитета индустрии туризма Майнюра МУРЗАМАДИЕВА, заведующая секретариатом Ассамблеи народа Казахстана города Астаны Ляззат КУСАИНОВА.

— В Астане проживают около 10 тысяч узбеков. Это мероприятие проходит в рамках Года туризма Узбекистана в Казахстане. Гости поближе познакомились с нашими традициями по приготовлению блюд. Это интересно — быть непосредственным участником процесса. Отрадно, что первая гастрономическая выставка сплотила наши народы. Узбекская кухня близка казахской. В Узбекистане очень любят бесбармак, казы, манты, самсу, — отметил Саидикрам Ниязходжаев.

Многие блюда готовились на глазах у посетителей выставки. Хозяйки интересовались особенностями приготовления визитной карточки узбекской кухни — плова. Рассказывали о тонкостях кулинарного искусства и делились секретами мастерства именитые шеф-повары из солнечной страны.

— Выставка оставила приятные впечатления. Плов очень вкусный. К сожалению, я не была в Узбекистане. Хочется увидеть достопримечательности страны, изучить ее историю. Знаю, что узбеки гостеприимный народ. Рада, что прикоснулась к их культуре, — сказала Алмагуль ИСКАКОВА.

Посетители вкусного мероприятия сразились в конкурсе на скоростное поедание самсы. Юные участницы Камилла и Асыл старались как можно быстрее справиться с поставленной задачей. Победительницей стала Камилла, ей и ее сопернице вручили памятные подарки.

Аппетит гостей подогревала насыщенная концертная программа с песнями и танцами.

Айгерим ШАЛДАНБАЕВА

Метки
Показать больше

Похожие статьи

Закрыть