В минувшие выходные в столице прошла заключительная ярмарка, где свою продукцию представили товаропроизводители Акмолинской области.
Легкий мороз и яркое солнце — чудесный день выдался и для горожан, торопившихся за большими покупками, и для поставщиков, готовых обслужить покупателей с самого раннего утра. У ярмарочной сцены было не менее оживленно: аплодируя выступлениям артистов, можно было скоротать время в ожидании очереди.
На ярмарку акмолинцы привезли более 850 тонн продовольствия: около 200 тонн мяса и мясной продукции, 100 тонн молока и молочной продукции, 13 тонн свежей рыбы, порядка 1 млн штук яиц, более 25 тонн муки, 100 тонн овощей, 200 тонн картофеля, более 8 тонн кондитерских и хлебобулочных изделий и т. д.
Ярмарка началась с овощных и фруктовых рядов, при входе на территорию расположились горы белокочанной капусты, мешки картофеля и моркови. Цены приемлемые — по 130 тенге за кило.
— Я взяла капусту для засолки. Здесь она и свежая, и крупная. В магазинах рядом с домом такую не найдешь. Часть капусты вместе с морковью я натираю на терке и замораживаю. В дальнейшем при готовке очень удобно: достал, разморозил и, к примеру, сделал быстро зажарку для борща, — рассказала посетительница ярмарки, жительница столицы Лидия ЛАБУКОВА.
Неподалеку красовались ряды с аппетитными наливными яблоками по 300 тенге за килограмм, виноградом — от 500 тенге, домашними грушами — от 250 тенге.
— Фрукты мне здесь нравятся. Видно, что выращены без вредных добавок. Мой супруг очень любит компот именно из свежих фруктов. А здесь их дают попробовать перед покупкой, чтобы не ошибиться с выбором, — продолжила делиться женщина.
Кстати, о компоте. На ярмарке был большой выбор сухофруктов: изюм, инжир, финики и орехи — грецкие, кедровые и земляные. Цена — от 1400 тенге за килограмм, некоторые позиции доходили до 2200 тенге за кило.
В мясном ряду продавали свежих кур по 1200 тенге за штуку. Говядину можно было купить по 2300, баранину — по 2200, а конину — по 2800 тенге за кило. В супермаркетах такие цены на мясо не встретишь.
Самая большая очередь выстроилась за яйцами.
— Цены на яйца в среднем несильно отличаются от городских, но вот вид продукции — да. Обычно я беру яйца на рынке, там они тоже хорошие, но в этот раз решила купить на ярмарке. Крупное белоснежное яйцо продавали по 48 тенге за штуку. Если брать десяток — маловато, поэтому поставщики сразу указали цену за 30 штук — 1440, а также за 60 — 2880 тенге.
Следующая длинная очередь выстроилась за рыбой. Разнообразие поражает: судак, лещ, щука, карась, карп. Вся рыба — из Коргалжыно, где ее выращивали специально для дальнейшего сбыта. Цена — от 1600 тенге за килограмм.
В одном из рядов мы с собеседницей с удивлением обнаружили саженцы — амурская сирень, сибирская пихта, черная смородина, туя, рябина, калина и даже роза — все это можно было приобрести и посадить на своем участке или во дворе.
— У нас есть небольшой сад перед домом. Мы с соседями каждую осень сажаем цветы. Как раз сейчас — самое время, потому что саженцы лучше приживаются в начале ноября из-за влажности воздуха, прогретой и увлажненной почвы. В этом году попробую посадить розы и смородину, а вдруг получится вырастить ягоды, — делится новостью Лидия Лабукова.
Кроме того, на ярмарке можно было найти мед от 1200 тенге за литр, муку в больших мешках — от 2200 тенге и пятилитровые бутыли подсолнечного масла в пределах 4000 тенге. Сыр и сливочное масло продавали от 3000 за кило. Колбасные изделия пользовались не слишком большим спросом, но цену нельзя было не отметить — 1300-1500 за палку колбасы.
Кстати, если кто-то и грустил на ярмарке, то только оттого, что она заключительная.
