Из Мангистау — в Астану

В Астане проходят Дни культуры Мангистауской области «Маңғыстаудан мың сәлем, Алаш төрі». В рамках трехдневных культурных мероприятий в столичном Доме дружбы прошла выставка сферы туризма западного края «Марсианские пейзажи» и представлена ярмарка продукции региона.
Звезды над урочищем Бозжыра
Когда мы думаем о Марсе, то обычно представляем себе пыльные красные пейзажи и мистические сакральные места далекой планеты. Но что, если вы можете испытать магию Марса, не выезжая за пределы Казахстана?
Увлекательная экспозиция под названием «Марсианские пейзажи», привлекающая внимание ценителей искусства и природы, представляет собой уникальную возможность погрузиться в магию природы западного края через объективы известных фотографов, участвовавших в специальной экспедиции. Это фотографы из Мангистауской области Ернур МАНАПХАН, Женис ИСКАКБАЙ, из Астаны — Ерболат ШАДРАХОВ, из Алматы — Фархат КАБДЫРКАИРОВ, Александр ВЛАСЮК, Александр КУЗНЕЦОВ. Им удалось запечатлеть неповторимую красоту сакрального Мангистау. На выставке представлены работы, сделанные в весенне-летние месяцы. К примеру, здесь были фотографии, где звезды кружатся над урочищем Бозжыра, известным выдающимся памятником природы на озере Караколь, расположенном в 300 км от города Актау. Рядом снимки розовых фламинго, которые в марте-апреле и октябре транзитом останавливаются на озере Караколь в 10 км к юго-востоку от Актау. Есть фото мечети, напоминающей суфийский храм, типичный для XII-XV веков.
Рыба — западный бренд
Однако выставка — это не единственное событие, которое ожидало гостей. Более 25 предпринимателей из Мангистау привезли в столицу разнообразные товары, позволяя посетителям познакомиться с культурой региона.
На ярмарке ТОО «Морепродукты Актау» представило свежемороженую, копченую рыбу с Каспийского моря. Покупатели могли приобрести товар по цене ниже рыночной на 10-15%, к примеру, рыбу кефаль всего за 800 тенге.
— Наша компания на региональном рынке существует уже 20 лет. В ассортимент входит рыбная продукция: форель, кета, нерка, горбуша, судак, сазан, а также морепродукты — раки, креветки и многое другое. В Актау у нас есть три точки продажи. Для нас ярмарка в Астане — это прекрасная возможность представить свою продукцию и заявить о себе, — поделилась продавец Айнура ТАЖИБАЙ.
ТОО «Научно-производственное предприятие Kazakh osseter» расположено в Тупкараганском районе, поселке Акшукур в местности Бегей. Компания на рынке Казахстана с 2013 года и завоевала доверие среди местных покупателей. Кстати, на ярмарке копченый осетр стоил 18000 тенге за килограмм, а замороженный — 5200. Икру можно было приобрести за 380000 тенге за килограмм. Что касается экспорта, то в 2022 году предприятие ТОО Kazakh osseter экспортировало в Россию и Азербайджан 10 тонн товарной рыбы.
Далее мы ознакомились с Жанаозенским молодым брендом Korkem Alem. Как объяснили представители ТОО, компания имеет статус уникального и единственного мясоперерабатывающего предприятия в Мангистауской области. В январе 2023 года полностью запущен главный объект — мясокомбинат, а в марте начал свою деятельность первый фирменный мясной магазин Korkem Alem.
В настоящее время в компании работает около 160 специалистов. Из них 142 — граждане Жанаозена. Главная цель — формирование отечественного мясного бренда с четкой стратегией, целью, миссией, дающей большой импульс развитию сельского хозяйства в регионе.
Здесь все служебные процессы проводятся в своей последовательности в соответствии с правилами и порядком. Убой, переработка скота осуществляются на основе автоматизированной системы в соответствии с шариатскими требованиями. Мясокомбинат производит 360 тонн мяса в месяц, 100 тонн мясной продукции.
— В городе Жанаозене действуют два фирменных магазина. Качество сервисного обслуживания в нашем магазине, оснащенном современным оборудованием, находится на очень высоком уровне. Созданы все условия для свободной торговли потребителями. Акцент делается на праве свободного выбора. На прилавках магазинов представлено более 40 видов свежего мяса и полуфабрикатов. Особенно востребованы наши национальные блюда. В настоящее время в Жанаозене ведется строительство еще одного крупного фирменного магазина. Кроме того, в ближайшее время планируется открыть один магазин в городе Жанаозене, пять — в городе Актау, два — в Мунайлинском районе. Всего по региону планируется запустить 11 сетей магазинов, — рассказала пресс-секретарь компании ТОО Korkem Alem Қаламқас Аманқосова.
Также гости познакомились с ТОО «Жанаозенский молочный завод» Мангистауской области и его продукцией Familk. Он функционирует с 2022 года. В ассортименте представлены молочные и кисломолочные товары. На заводе работает около 15 человек. Ежедневно завод выпускает около 15 тонн 15 видов продукции. Одной из новинок компании является курт в шоколаде.
Кроме того, на ярмарке производителей Мангистауской области были представлены изделия из дерева, металла, модная одежда в национальном стиле.
В рамках пилотного проекта «Одно село — один продукт» в Мангистауской области успешно реализуется еще один интересный стартап. Жителей села Курык обучают перерабатывать и валять овечью и верблюжью шерсть. Начинающие мастерицы делают из натурального продукта уникальные изделия ручной работы.
— Мы приехали из села Курык Каракиянского района Мангистауской области представить столице наше рукоделие. Наша продукция представлена из натуральной овечьей и верблюжьей шерсти. Из нее мы изготавливаем шапки, корпеше, игрушки, сувениры, безрукавки для детей и взрослых, чапаны и даже экспортируем в соседний Кыргызстан, — рассказала мастер по изделиям из войлока компании «Одно село — один продукт» Жулдыз КОШМАНОВА.
Фишка проекта — в использовании местного сырья. Это выгодно как фермерам, так и мастерицам.
Традиции региона
Во Дворце мира и согласия для астанчан и гостей столицы в эти дни открыта выставка декоративно-прикладного искусства Мангистауского региона.
Знакомство с культурой разных областей нашей страны, как правило, остается поверхностным. Более близко с творчеством и достижениями наших соотечественников можно познакомиться благодаря таким встречам.
Жители Астаны имели возможность посетить несколько экспозиций: памятники археологии Мангистауского областного историко-краеведического музея имени Абиша Кекильбаева, выставка национальных образцов одежды казахов Мангистау XX века, а также коллекция серебряных украшений, созданных мангистаускими мастерами в XVII-XX веках.
Общее число экспонатов — более 100, здесь же картины из кости, выполненные ремесленником Алдабергеном ТЛЕНБАЕВЫМ.
— Мангистауская область — это край древнейшей цивилизации, археологический заповедник под открытым небом. Много веков по землям Мангистау проходил Великий шелковый путь — от Хорезма и Хивы в Европу и на Ближний Восток. В Мангистауской области находятся уникальные археологические и исторические памятники, наскальные рисунки-поэмы и удивительные сооружения, — рассказывает заведующий отделом истории Мангистауского областного историко-краеведческого музея им. А. Кекильбаева Бакытжан КУДАЙБЕРГЕНУЛЫ.
— Мы не в первый раз в столице. Были в 2016, 2017 годах, когда проходила выставка ЭКСПО, а также в 2018-м, в год 20-летия Астаны. Однако каждый раз привозим с собой разные артефакты, которые демонстрируем на выставках. На этот раз представили уникальные находки. Как известно, на территории нашей страны существовали различные племенные общины — гунны, сарматы, саки и другие. Мы привезли предметы быта, которые принадлежали гуннской эпохе и использовались для ухода за лошадьми. Это III-VI века нашей эры. Здесь использован полихромный стиль, характерный для декоративно-прикладного искусства кочевников Евразии в период хунно-сарматской эпохи. В этом стиле золотые и серебряные украшения дополнялись вставками из цветных драгоценных камней. Стоит упомянуть, что в мире нет аналогов этим находкам, — отметил спикер.
Кстати, по словам Бакытжана Кудайбергенулы, особенно в Мангистау национальная одежда сохраняет свою актуальность.
— Мангистауские мастерицы отдают дань традициям и создают современные версии казахских национальных нарядов. Шьют, соблюдая все тонкости ремесла. Каждый узор имеет свое значение. В древности, глядя на наряд, можно было понять социальный статус владельца, даже его принадлежность к роду. Национальная одежда до сих пор остается весьма востребованной в нашем регионе. Предметы одежды, которые представлены на этой выставке, были широко распространены в 50-60-х годах прошлого века и имели особое значение. Например, «теңгелі бешпіт» означает женскую одежду, а количество тенге, пришитых к костюму, служат обозначением количества потомков у хозяйки одежды. «Бөртпе шәлі» (шаль с бахромой. — Прим. авт.) — это шарф, изготовленный из шелковой нити, который носили представители аристократии. Также на западе существовала следующая традиция: длина свадебного головного убора невесты — саукеле — должна соответствовать расстоянию между локтем и ладонью девушки. Честь сшить саукеле предоставляли женщинам, имевшим много детей, так как казахи склонны к суеверию. Свадьба девушки состоялась только после того, как саукеле было полностью готово, — рассказал тонкости национальных традиций Бакытжан Кудайбергенулы.
Примечательно, но в Мангистау процесс создания национальной одежды никогда не отрывался от исторических корней.
Стоит отметить, что Дни культуры Мангистауской области в Астане проводятся с целью продвижения и популяризации культурных традиций, искусства данного региона. Такого рода мероприятия важны для укрепления культурных связей, в частности, способствуют взаимопониманию и обмену опытом, сохранению и продвижению культурного наследия региона, содействуют развитию туризма и культурных связей между областями страны.
100 забытых казахских кюев
Вечер кюев подарили астанчанам мангистауцы, на нем выступили известные артисты региона во главе с кюйши Азирбаем ОСКИНБАЕВЫМ. Здесь же было презентовано уникальное издание, в котором собраны 100 отреставрированных архивных аудиозаписей одного из главных жанров народной инструментальной музыки.
Встреча началась с презентации хрестоматии доцента Казахского национального университета искусств Жумабека КАДЫРКУЛОВА «100 мангистауских кюев» и учебно-методического пособия «Методика преподавания традиционной певческой модели Мангистау» Султанбека КУДАЙБЕРГЕНА и Акылбека ТАСКАРАУЛЫ.
По словам Жумабека Кадыркулова, в издании собраны забытые и неисполняемые кюи Мангистау.
— В хрестоматии представлены новые мелодии композиторов-классиков, таких как Есиль, Есикбай, Кульшар, Картбай, Оскинбай, Жолды, а также Бегим сала, Мамыта и других композиторов. Мы сгруппировали и 100 из них включили в книгу. Эти мелодии собраны из древних источников, хранящихся в консерватории, в золотом фонде Казахского радио. Султанбек Кудайберген перевел это в цифровой формат и представил все системно, а мы записали эти мелодии, — рассказал Жумабек Кадыркулов.
В учебно-методическом пособии анализируется исполнительская модель мангистауских певцов и жырау.
В завершение вечера артисты Мангистау исполнили мелодии, вошедшие в книгу.
Встречи за дастарханом
Дни культуры Мангистауской области стартовали со спектакля «Дастархан». Постановка собрала юных зрителей в столичном Театре кукол.
— Мы приехали в столицу, чтобы представить культуру и богатое наследие Мангистауской области через исполнение одной из наших лучших постановок — спектакля «Дастархан». Наш театр гордится трилогией «Сказки Айжан әжей», «Возрождение казахских узоров» и, конечно же, «Дастархан». Эти спектакли глубоко погружают в казахскую культуру, традиции и национальный быт. Например, в «Сказках Айжан әжей» мы рассказываем детям о способах изготовления различных предметов, используемых в быту из овечьей шерсти. В спектакле «Возрождение казахских узоров» раскрываем историю возрождения орнаментов, их происхождение и значение. А постановка «Дастархан» рассказывает об убранстве юрты, — рассказала директор Мангистауского областного кукольного театра Фарида АТАКЕЕВА.
Своим мнением о важности сохранения традиции поделилась заместитель акима Мангистауской области по вопросам Ассамблеи народа Казахстана Ирина БЕЛЯЕВА:
— В этом году исполнилось 50 лет Мангистауской области и 25 лет — столице. Мы верим, что, объединив наши совместные усилия, сможем добиться благополучия, мира и процветания, ибо без прошлого, без сохранения наших традиций нет будущего. Поэтому важно беречь наши обычаи, унаследованные от предков, и делиться уникальными обрядами.
Полосу подготовили Алина ИМАМБАЕВА, Шынар ХАМИТОВА, Карина Кущанова, Сабина Арыстан