Общество

Кухни мира: что будете заказывать?

Гастрономический фестиваль Astana Food Fest прошел в столице. Здесь гости получили возможность отведать блюда, а известные рестораторы поделились информацией о своих достижениях.

Мероприятие проходило на территории недавно открывшейся столичной гастроплощади. В нем приняло участие более 30 заведений общепита, предложивших своим гостям блюда разных национальностей и кухонь мира – казахской, турецкой, французской, индийской и даже вьетнамской.

– Подобные мероприятия имеют большое значение в развитии туризма, в последние годы бурно развивается гастрономический туризм. 40 процентов желающих едут с этой целью в другие страны. Потому что определенную страну можно узнать по ее национальным блюдам. Наша столица также имеет потенциал для развития в качестве центра гастрономического туризма. В настоящее время в столице насчитывается 1765 предприятий общественного питания, в том числе 298 ресторанов, 534 кафе, 93 бара, 539 столовых. Гастрономический центр пользуется большим доверием у баз отдыха с наибольшей концентрацией туристов и гостей столицы, – сказал на церемонии открытия фестиваля заместитель акима города Ерлан БЕКМУРЗАЕВ.

В ходе мероприятия владельцы заведений представили гостям новые тренды в гастрономии, угостили фирменными блюдами и десертами. Помимо вкусной еды, для посетителей организовали целую развлекательную программу: выступления рестораторов, конкурсы по поеданию хот-догов на время и мастер-классы по росписи имбирных пряников. Самые продвинутые бариста показали свои навыки приготовления кофе на публике. Для детей была организована программа с участием аниматоров, которые проводили игры и соревнования. Живая музыка и приглашенные диджеи создавали особую атмосферу, подарив посетителям праздничное настроение.

А на втором этаже здания проходила ярмарка, где можно было приобрести вязаные вещи, сумочки, украшения ручной работы и даже отреставрированные советские елочные игрушки.

Фото Султана СЕИТОВА

Статьи по Теме

Back to top button