В Астане внесли изменения в школьное меню. В этом году изменилась стоимость питания на одного ребенка, а также внесен ряд дополнений в перечень блюд, передает Вечерняя Астана.
Качество питания учащихся и сервис школьной столовой представили в школе-лицее № 85 имени шейха Тамима бен Хамада аль-Тани.
Хорошая организация питания в школе — залог улучшения здоровья учащегося, который большую часть времени проводит в учебном заведении. В этой связи заместитель руководителя Управления образования города Астаны Серик АДИЛЬБАЕВ рассказал о качестве бесплатного питания, предоставляемого в школьных столовых.
— Сегодня учащиеся начальных классов обеспечены 100-процентным бесплатным горячим питанием. Около 6 тысяч детей из социально уязвимых слоев населения, обучающихся в 5-11 классах школ города, также обеспечены бесплатным горячим питанием. Столичное Управление образования подготовило меню на этот учебный год совместно с Медицинским университетом «Астана». К новому учебному году в меню внесены изменения. Учащиеся были разделены на три группы в зависимости от возраста (7-10, 11-15, 16-18 лет). По мере того как ребенок растет, у каждого возраста есть свои потребности. Поэтому по этому поводу изменились вес и калорийность еды. С начала года в школах Астаны не зарегистрировано ни одного случая отравления.
В целях усиления контроля за качеством питания в каждой школе города создана специальная комиссия по питанию. В ее состав входят родители и администрация школы (директор, медицинский работник, социальный педагог). Комиссия обязана контролировать качество поступающей пищевой продукции, сертификацию продукции, пригодность технологического оборудования, соблюдение условий хранения и готовых пищевых продуктов.
Также в городе создана межведомственная экспертная группа. В нее входят члены городского Общественного совета, депутаты маслихата, сотрудники Медицинского университета «Астана», санитарно-эпидемиологического управления, врачи-диетологи, представители ряда общественных объединений, отметил представитель ведомства.
Сегодня 19 организаций поставляют продукты питания в школы города. Одна из сотрудниц организации Акерке КЕНЖЕКОВА рассказала, что занимается доставкой необходимых продуктов питания в школы уже 12 лет.
— Ежегодно на основе единых норм пищевого рациона утверждается 4-недельное меню. Каждый день предлагаются разные блюда. До 11.00 подаются молочные продукты и каши, а затем горячие блюда, натуральные соки и напитки. Каждый четверг — рыбный день. Фрукты раздаются два раза в неделю. Самое главное, получить качественную пищевую продукцию со специальным сертификатом. Качество и срок годности продукции всегда находятся на контроле санитарного врача, — отметила специалист.
По словам социального педагога школы-лицея № 85 Лауры БАШЕЕВОЙ, школьная столовая оборудована современной системой безопасности Face ID, отображается отчет пообедавших детей.
— Мы обязаны кормить детей вкусно, полезно и вовремя. Наше меню индивидуально и меняется каждый сезон. В состав бракеражной комиссии школы входят 19 членов. Они обязаны следить за качеством горячего питания и блюд шведского стола, а также следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм в кухонном блоке один раз в две недели, — подчеркнула социальный педагог.
До сих пор стоимость бесплатного составляла 697 тенге на одного ребенка. С нового учебного года для учащихся 1-4 классов она составляет 800 тенге, 964 тенге для учащихся 5-9 и 1090 — для 10-11 классов.
Индира БЕРЖАНОВА
