Культура

Вкус и очарование корейской кухни

До 23 декабря астанчане смогут посетить выставку «Корейская кухня: хансик-дорак»,
которая открылась в Корейском культурном центре.

Экспозиция организована центром в сотрудничестве с Корейским фондом ремесел и дизайна. Выставка проводится с целью предоставить казахстанцам возможность лучше познакомиться с кухней Страны утренней свежести, пробуждающей все пять органов чувств. В рамках празднования 30-летия установления дипломатических отношений между Республикой Корея и Республикой Казахстан организаторы представили выставку миниатюрных моделей корейских блюд «K-Food», которые готовятся в честь корейского праздника «День кимчи», он отмечается в Корее 22 ноября.

Выставка состоит из четырех экспозиций.

Первая часть предоставляет различную информацию, при нажатии на сенсорный экран и прокручивании страниц вниз посетители могут увидеть фотографии сезонных блюд для каждого времени года, узнать об особенностях и философии корейской кухни, таких как «рис и закуски» или «выдержка и ферментация». Пролистав страницу до конца, можно познакомиться с множеством вариантов сервировки стола: от повседневных блюд, состоящих из риса, супа и закусок, до мясных блюд, приготовленных на гриле, корейских блюд для вегетарианцев, халяльных блюд и т.д.

Вторая часть экспозиции содержит контент со звуками, передающий звуки корейской кухни. Внутри экспозиции имеются наушники. Надев их, посетители могут послушать различные звуки, издаваемые во время приготовления корейских блюд, такие как звук хруста, получаемый во время нарезки кимчи, звук кипящего рагу и др. Эти звуки дадут возможность представить процесс приготовления корейских блюд.

Третья часть экспозиции содержит корейские блюда, в ней можно сыграть в игру «Чемпионат мира по корейской кухне». Это игра в стиле турнира, в которой посетители из двух представленных на левом экране вариантов блюд выбирают свое любимое корейское блюдо.

После завершения игры можно посмотреть краткое описание последнего выбранного корейского блюда и рейтинг корейских блюд с 1-го по 5-е места, которые выбрали другие люди, а также можно увидеть подробные результаты своего матча, щелкнув на значок в нижней части экрана.

Четвертая – «Экспозиция, содержащая веселье». В левой части экспозиции посетители могут сделать собственный выбор, поместив различные миниатюрные модели корейских блюд в круглый ланч-бокс.

Статьи по Теме

Back to top button